{"id":444,"date":"2008-12-14T20:45:15","date_gmt":"2008-12-14T19:45:15","guid":{"rendered":"http:\/\/koch-kultur.org:8080\/?p=444"},"modified":"2024-05-02T07:16:57","modified_gmt":"2024-05-02T05:16:57","slug":"florentiner-rhomben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/2008\/12\/14\/florentiner-rhomben\/","title":{"rendered":"Florentiner Rhomben"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_445\" aria-describedby=\"caption-attachment-445\" style=\"width: 474px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.koch-kultur.org\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Rhomben.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-445\" src=\"https:\/\/www.koch-kultur.org\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Rhomben.jpg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"322\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-445\" class=\"wp-caption-text\">(zum Vergr\u00f6\u00dfern auf das Bild klicken)<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"content\">\n<h6><strong>Zutaten<\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li>300g Mehl oder besser Hartweizendunst<\/li>\n<li>200g Zucker<\/li>\n<li>200g Butter<\/li>\n<li>etwas Zitronenzeste<\/li>\n<li>100g gehacktes Orangeat<\/li>\n<li>100g gehacktes Zitronat<\/li>\n<li>200g gestiftelte Mandeln<\/li>\n<li>5g Backpulver<\/li>\n<li>2 Eier (je 60g)<\/li>\n<li>Prise Salz<\/li>\n<li>Zitronensaft &amp; Puderzucker f\u00fcr den Guss<\/li>\n<\/ul>\n<h6><strong>Herstellung<\/strong><\/h6>\n<p>Alle trockenen Zutaten sowie die kandierten Fr\u00fcchte mischen. Die in kleine St\u00fccke geschnittenen Butter darunter reiben, und zuletzt mit den 2 Eiern einen Teig herstellen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech 10 mm dick ausstreichen. Bei 220\u00b0C Konvektion 20 Minuten backen. Noch warm mit einer dickfl\u00fcssigen Mischung aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen.<\/p>\n<p>Nach dem Erkalten mit einem scharfen Messer Rhomben schneiden.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 300g Mehl oder besser Hartweizendunst 200g Zucker 200g Butter etwas Zitronenzeste 100g gehacktes Orangeat 100g gehacktes Zitronat 200g gestiftelte Mandeln 5g Backpulver 2 Eier (je 60g) Prise Salz Zitronensaft &amp; Puderzucker f\u00fcr den Guss Herstellung Alle trockenen Zutaten sowie die kandierten Fr\u00fcchte mischen. Die in kleine St\u00fccke geschnittenen Butter darunter reiben, und zuletzt mit &hellip; <a href=\"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/2008\/12\/14\/florentiner-rhomben\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Florentiner Rhomben<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7],"tags":[25,27,32],"class_list":["post-444","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-backen","category-kleingebaeck","tag-gutes-zum-espresso","tag-italien","tag-schweiz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/444\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koch-kultur.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}